歐盟對(duì)食品接觸產(chǎn)品的重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)要求越來(lái)越嚴(yán)格。

近日，歐盟官方公報(bào)（OJ）發(fā)布與食品接觸的塑料制品法規(guī)（EU）10/2011的修訂法規(guī)（EU）2017/752，再次加入6種授權(quán)使用物質(zhì)，新增重金屬鎳的遷移限制，進(jìn)一步明確了全面遷移的食品模擬物，并澄清之前法規(guī)中的詳細(xì)要求和修正了一些用詞表述。

食品接觸產(chǎn)品是寧波的特色產(chǎn)品，年出口額超過(guò)5億美元，其中出口歐盟市場(chǎng)占近3成。

(EU)2017/752新法規(guī)無(wú)需轉(zhuǎn)換為各成員國(guó)的法令，在其發(fā)布20天后的2017年5月19日正式生效。同時(shí)，該法規(guī)有一個(gè)執(zhí)行緩沖期，對(duì)于之前申請(qǐng)符合(EU)2011/10的塑料材料和制品可繼續(xù)投放市場(chǎng)至2018年5月19日，并且可以到庫(kù)存清完。

本次的修訂法規(guī)(EU) 2017/752主要有五個(gè)方面的變化：一是修訂及新增附錄Ⅰ表1的授權(quán)物質(zhì)清單，刪除部分物質(zhì)關(guān)于符合性驗(yàn)證的注解“1”，增加了6種授權(quán)使用的物質(zhì)。二是對(duì)于新增物質(zhì)α-生育酚乙酸酯，增加注解“該物質(zhì)或其水解產(chǎn)物是允許使用的食品添加劑，應(yīng)驗(yàn)證其是否滿(mǎn)足法規(guī)第11條第3點(diǎn)的要求。”三是新增附錄II部分鎳的遷移限量。規(guī)定鎳的限值為0.02（mg/kg 食品或食品模擬物）。四是修訂后進(jìn)一步明確預(yù)期接觸各類(lèi)食物的食品接觸制品全面遷移試驗(yàn)指定的食品模擬物。五是將(EU)2011/10 附件Ⅳ符合性聲明應(yīng)包含信息中“食品接觸表面積和體積比”改為“經(jīng)驗(yàn)證的最嚴(yán)苛的食品接觸表面積與體積比”。

從此次新法規(guī)可以看出，歐盟對(duì)食品接觸產(chǎn)品的重金屬限量標(biāo)準(zhǔn)要求越來(lái)越嚴(yán)格，特別在塑料制品中增加了鎳的遷移限量。眾所周知，鎳是一種常見(jiàn)的導(dǎo)致接觸過(guò)敏的金屬元素，衣物上的金屬鉚釘、按鈕、拉鏈及金屬牌等與人體有直接接觸的物品中鎳的存在可能引起人體過(guò)敏。歐盟一直對(duì)不銹鋼制品等金屬制食品接觸產(chǎn)品中鎳的遷移量有嚴(yán)格要求，此次在食品級(jí)塑料制品中增加鎳的遷移限量，這將無(wú)疑將對(duì)出口企業(yè)帶來(lái)更為嚴(yán)苛的產(chǎn)品檢測(cè)要求。

新規(guī)的實(shí)行和不斷更新升級(jí)將迫使企業(yè)加快建立完善的質(zhì)量保證體系并付出更高的檢測(cè)成本。鑒于此，檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒相關(guān)食品接觸產(chǎn)品出口企業(yè)，歐盟（EU）10/2011法規(guī)是歐盟最嚴(yán)格也是最重要的食品級(jí)塑料制品法規(guī)，企業(yè)應(yīng)跟蹤法規(guī)最新動(dòng)態(tài)，要及時(shí)收集掌握歐盟頒布的與食品接觸產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)與檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)或第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的溝通合作，在產(chǎn)品設(shè)計(jì)階段到量產(chǎn)階段都要進(jìn)行科學(xué)的安全評(píng)估，盡早確保相關(guān)產(chǎn)品達(dá)到新規(guī)要求，規(guī)避質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)完善質(zhì)量過(guò)程管理體系，加強(qiáng)對(duì)原輔料采購(gòu)及關(guān)鍵工序的動(dòng)態(tài)監(jiān)管，重點(diǎn)加大對(duì)風(fēng)險(xiǎn)敏感材料檢測(cè)力度，避免因不符合進(jìn)口國(guó)要求而遭遇退貨，承受不必要的損失。最后，要認(rèn)真研究國(guó)外各類(lèi)通報(bào)召回產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題，舉一反三，抓準(zhǔn)質(zhì)量關(guān)鍵環(huán)節(jié)，將盲目追求低價(jià)轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅禺a(chǎn)品本身，提升對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的把控力作為企業(yè)發(fā)展的方向。